Bonjour !
Dans cette séquence de anglais, tu vas chercher à répondre à la grande question écrite en haut de la page. Elle se fait en 3 séances. Pour chaque séance : lis la consigne, étudie les documents, réponds aux questions sur ta feuille ou sur l'ENT, puis recopie l'essentiel dans ton cahier. Tu peux imprimer cette page avec le bouton « Imprimer ».
À la fin, je serai capable de :
- Use a, some and any with food words
- Ask about quantities and prices
- Take an order politely and read a menu
Les mots importants
Ressources de la séquence
Les notions, les repères et les pistes pour aller plus loin, utiles pour toutes les séances.
Les notions à maîtriser
- Countable or uncountable?
- Some nouns are countable: an apple, two apples. Others are uncountable: water, bread, rice.
- How much? How many?
- Ask How many with countable nouns: How many sandwiches? Ask How much with uncountable nouns: How much cheese?
- Taking an order in a café
- To take an order, say: Are you ready to order? What would you like?
Repères culturels
| Date | Événement |
|---|---|
| 15 February 1971 | « Decimal Day »: the pound sterling becomes decimal (100 pence). |
| Today | Contactless payment is the most common way to pay in British cafés. |
Pour aller plus loin
- Watch · Countable and uncountable nouns: The Grammar Gameshow Episode 27 (BBC Learning English, free access).
- Practise · The interactive version of this week, with audio and self-correcting exercises: cours-a-distance-bac-pro.netlify.app.
- Ressources · Programme et ressources d'accompagnement : Éduscol, langues vivantes voie professionnelle.
Sources et bibliographie
- Michael Swan, Practical English Usage, Oxford University Press (4e éd., 2016).
- Paul Larreya et Claude Rivière, Grammaire explicative de l'anglais, Pearson Longman.
- Conseil de l'Europe, Cadre européen commun de référence pour les langues (2001) et Volume complémentaire (2018, éd. définitive 2020).
Mon parcours : je choisis mon rythme
- Pour les élèves qui ont besoin de plus de temps : transcription des documents, banque de mots, exercice d'entraînement réduit à l'essentiel ; production orale acceptée en deux enregistrements courts.
- Pour les élèves qui avancent vite : allonger la production (20 % de plus) et ajouter une phrase de nuance ou une question à un camarade.
Séance 1 · Countable or uncountable?
60 minSéance approfondie : cours développé, documents sourcés, activités exigeantes avec coups de pouce.
La question du jour
How can I use a, some and any with food words?
Mon plan de travail
- 10 min → Lancement en classe virtuelle : Je suis le lancement (ou j'écoute la capsule) et je recopie la problématique.
- 10 min → Travail autonome : Je fais l'activité 1 ; j'utilise les coups de pouce seulement si je bloque.
- 15 min → Travail autonome : Je fais l'activité 2 ; j'utilise les coups de pouce seulement si je bloque.
- 15 min → Travail à rendre : Je fais l'activité 3 et je la dépose sur l'ENT (ou j'envoie une photo) dans les trois jours.
- 10 min → Mise en commun : Je corrige avec une autre couleur et je complète la trace écrite.
Le cours à lire · Countable or uncountable?
Some nouns are countable: an apple, two apples. Others are uncountable: water, bread, rice. They have no plural. Use some in positive sentences: some eggs, some milk. Use any in negative sentences and questions: Is there any sugar? There aren't any lemons.
Document 1 · Rosie's Café
Document written for the lesson (model text).
Welcome to Rosie's Café in Brighton. This morning, the cook needs some eggs, some flour and some milk for the pancakes. There aren't any bananas left, but there are some apples. Is there any butter? Yes, there is a big box in the fridge.
Source : Model text written for the lesson.
eggs, apples, bananas = countable (plural). flour, milk, butter = uncountable (no plural). some = positive sentence. any = question or negative sentence.
Document 2 · Video of the week: Countable and uncountable nouns: The Grammar Gameshow Episode 27
Video by BBC Learning English (online, free access).
Watch the video once without subtitles, then again with English subtitles. Note three useful words or phrases.
Source : BBC Learning English, Countable and uncountable nouns: The Grammar Gameshow Episode 27 (YouTube).
Activité 1 · Understand
10 minSupports : Document 1
Capacité travaillée : Understand a document and notice how the language works.
Read document 1 and answer.
- What does document 1 show about the point of the lesson (Countable or uncountable?)?
Ce qui est attendu (5 pts) : Understanding
Activité 2 · Practise
15 minSupports : Lesson, document 1
Complete with a, some or any.
- There is ___ milk in the fridge.
- Is there ___ sugar?
- I'd like ___ (an / some / any) orange, please.
- We haven't got ___ tomatoes.
- Can I have ___ (some / a / any) water, please?
Ce qui est attendu (7 pts) : Exercise
Activité 3 · Produce (writing)
15 minSupports : Lesson sheet
You work in a café kitchen. Write 5 sentences: what there is and what there isn't in the fridge today. Sentence starters: There is some… · There are some… · There isn't any… / There aren't any…
Ce qui est attendu (8 pts) : Production
Trace écrite · document à compléter (papier ou ENT)
Complète la trace écrite avec les mots de la banque, puis recopie-la dans ton cahier.
Some nouns are _________: an apple, two apples. Others are uncountable: water, bread, rice. They have no plural. Use ______ in positive sentences: some eggs, some milk. Use ______ in negative sentences and questions: Is there any sugar? There aren't any lemons.
Séance 2 · How much? How many?
60 minSéance approfondie : cours développé, documents sourcés, activités exigeantes avec coups de pouce.
La question du jour
How can I ask about quantities and prices?
Mon plan de travail
- 10 min → Lancement en classe virtuelle : Je suis le lancement (ou j'écoute la capsule) et je recopie la problématique.
- 10 min → Travail autonome : Je fais l'activité 1 ; j'utilise les coups de pouce seulement si je bloque.
- 15 min → Travail autonome : Je fais l'activité 2 ; j'utilise les coups de pouce seulement si je bloque.
- 15 min → Travail à rendre : Je fais l'activité 3 et je la dépose sur l'ENT (ou j'envoie une photo) dans les trois jours.
- 10 min → Mise en commun : Je corrige avec une autre couleur et je complète la trace écrite.
Le cours à lire · How much? How many?
Ask How many with countable nouns: How many sandwiches? Ask How much with uncountable nouns: How much cheese? To ask a price, say: How much is it? How much are they? Useful words: a lot of, a little, a few, a bottle of, a packet of.
Document 1 · At the counter
Document written for the lesson (model text).
Customer. Good morning. How much are the muffins? Assistant. They're two pounds fifty each. Customer. OK. I'd like three muffins and a bottle of water, please. Assistant. Sure. Anything else? Customer. How much orange juice is there in the big glass? Assistant. Half a litre. That's nine pounds fifty in total.
Source : Model text written for the lesson.
How much are the muffins? = the price. How many muffins? = the number. How much juice? = the quantity (uncountable).
Activité 1 · Understand
10 minSupports : Document 1
Capacité travaillée : Understand a document and notice how the language works.
Read document 1 and answer.
- What does document 1 show about the point of the lesson (How much? How many?)?
Ce qui est attendu (5 pts) : Understanding
Activité 2 · Practise
15 minSupports : Lesson, document 1
Choose How much or How many.
- ___ (How many / How much) eggs do we need?
- ___ (How much / How many) milk is there?
- How much ___ (is / are) this sandwich?
- How ___ (much / many) are the apples? → One pound a kilo.
- I need a ___ (bottle / packet) of water.
Ce qui est attendu (7 pts) : Exercise
Activité 3 · Produce (speaking)
15 minSupports : Lesson sheet
Record a short dialogue in a shop. You are the assistant and the customer: ask 3 questions with How much or How many. Sentence starters: Good morning, can I help you? · How much is…? / How many… would you like? · That's… pounds, please.
Ce qui est attendu (8 pts) : Production
Trace écrite · document à compléter (papier ou ENT)
Complète la trace écrite avec les mots de la banque, puis recopie-la dans ton cahier.
Ask ________ with countable nouns: How many sandwiches? Ask ________ with uncountable nouns: How much cheese? To ask a price, say: How much ______ it? How much are they? Useful words: a lot of, a little, a few, a bottle of, a packet of.
Séance 3 · Taking an order in a café
60 minSéance approfondie : cours développé, documents sourcés, activités exigeantes avec coups de pouce.
La question du jour
How can I take an order politely and read a menu?
Mon plan de travail
- 10 min → Lancement en classe virtuelle : Je suis le lancement (ou j'écoute la capsule) et je recopie la problématique.
- 10 min → Travail autonome : Je fais l'activité 1 ; j'utilise les coups de pouce seulement si je bloque.
- 15 min → Travail autonome : Je fais l'activité 2 ; j'utilise les coups de pouce seulement si je bloque.
- 15 min → Travail à rendre : Je fais l'activité 3 et je la dépose sur l'ENT (ou j'envoie une photo) dans les trois jours.
- 10 min → Mise en commun : Je corrige avec une autre couleur et je complète la trace écrite.
Le cours à lire · Taking an order in a café
To take an order, say: Are you ready to order? What would you like? Would you like anything to drink? The customer answers: I'll have…, Could I have…? At the end: Here you are. Enjoy your meal!
Document 1 · Taking an order
Document written for the lesson (model text).
Waiter. Hello, are you ready to order? Customer. Yes. I'll have the tomato soup and a cheese sandwich, please. Waiter. Would you like anything to drink? Customer. Could I have a glass of apple juice? Waiter. Of course. Anything else? Customer. No, thank you. Waiter. Here you are. Enjoy your meal!
Source : Model text written for the lesson.
The waiter uses polite questions: Are you ready to order? Would you like…? The customer says I'll have… and Could I have…?
Activité 1 · Understand
10 minSupports : Document 1
Capacité travaillée : Understand a document and notice how the language works.
Read document 1 and answer.
- What does document 1 show about the point of the lesson (Taking an order in a café)?
Ce qui est attendu (5 pts) : Understanding
Activité 2 · Practise
15 minSupports : Lesson, document 1
Complete the dialogue.
- Are you ready to ___?
- Would you like anything to ___?
- ___ (I'll / I will to / I am) have the soup, please.
- ___ (Could / Do / Are) I have some water?
- Here you ___. Enjoy your meal!
Ce qui est attendu (7 pts) : Exercise
Activité 3 · Produce (writing)
15 minSupports : Lesson sheet
Write a menu for a small café: 3 dishes and 3 drinks with prices. Then write the dialogue of one order. Sentence starters: Today's menu: … · Are you ready to order? · I'll have… / Could I have…?
Ce qui est attendu (8 pts) : Production
Trace écrite · document à compléter (papier ou ENT)
Complète la trace écrite avec les mots de la banque, puis recopie-la dans ton cahier.
To take an order, say: Are you ready to ______? What would you like? Would you like anything to ______? The customer answers: I'll have…, Could I have…? At the end: Here you ______. Enjoy your meal!
Fiche à trous · je complète
Complète le texte avec les mots de la banque (sur papier ou dans le document de l'ENT).
Some nouns are _________: an apple, two apples.
Ask ________ with countable nouns: How many sandwiches?
To take an order, say: Are you ready to ______?
Ask ________ with uncountable nouns: How much cheese?
Ce que j'ai appris
- Use a, some and any with food words
- Ask about quantities and prices
- Take an order politely and read a menu